夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。诸城鼎力机械有限公司为您介绍按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。

　　可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

　　电加热夹层锅，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

　　内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

　　具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

　　内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。