制冷系统作为冻干机的“心脏"，它有很多的重要作用，对于制冷系统的维护与保养也显得非常重要，因使用情况的恶劣性，以及长期运行性，在整个运行过程中，振动以及冷热膨胀等问题都容易致使出现制冷效果不佳，系统泄露等情况的发生，从而也会影响物料冻干，及时对制冷系统予以保养，也是一项重要工作。

    只有具备专业知识的人员才能对制冷系统展开维护或维修工作。

    对于冻干机电气部分，应具备高电压，所以在制冷系统维护与维护阶段中，应将电源切断。

    在接通电源后，电源开关应处于接通状态，即使未对冻干机进行操作，压缩机也可能随时启动回收制冷剂。

    制冷系统高压部分高温达100℃以上时，就应采取相应的预防烫伤措施，当制冷系统低压部分低温达-70℃以下时，需采用相应的预防冻伤措施。

    制冷剂对大气会产生相应的污染，因此不可将冻干机中的制冷剂随意排放。排放制冷剂时，需从制冷系统高压部分开始，确保水冷凝器冷却水处于流动状态，预防水冷冻裂。

    在制冷剂加注和排放时，不要在密闭环境及明火中操作，避免窒息和中毒。