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二手不锈钢发酵罐保证生产过程的可靠性

  • 发布日期:2021-01-18      浏览次数:460
    •   二手不锈钢发酵罐可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却,按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等,广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。
        罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置,用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单,好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
        乳制品、酒类发酵过程是一个无菌过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统,罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性好。
        二手不锈钢发酵罐特点
        1.可在线CIP清洗、SIP灭菌。
        2.按照卫生级要求设计,结构设计人性化,操作方便,传动平稳,噪音低。
        3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。
        4.内罐体表面镜面抛光处理,各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗*,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合规范要求。
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