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大量出售二手双层杀菌锅

简要描述:

大量出售二手双层杀菌锅
以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

更新时间: 2022-11-05

访问次数: 309

生产地址: 山东济宁

品牌其他品牌应用领域食品,化工

大量出售二手双层杀菌锅

梁山县德行二手设备购销部长期供应二手烘干设备,二手国产进口蝶式分离机, 二手导热油炉,二手卧式螺旋离心机,二手隔膜压滤机,二手卧式双级活塞推料 离心机,二手管束干燥机,二手闪蒸干燥机,二手搪瓷反应釜,二手不锈钢反应 釜,二手不锈钢列管冷凝器等,二手不锈钢冷热缸,二手高压均质机,二手乳品 设备,二手饮料设备,食品油加工厂,饲料加工厂,酒精厂,乳品厂,食品蛋白 厂,饮料厂整套生产设备。

概述:
以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。


组成结构:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域


技术原理:
杀菌方式主要有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

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