出售二手乳品发酵罐、发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗
更新时间: 2024-07-18
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生产地址: 山东德行
品牌 | 其他品牌 | 产地类别 | 国产 |
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产品成色 | 9成新 | 使用年限 | 7年以上 |
保修期限 | 无 | 应用领域 | 环保,化工,农林牧渔 |
出售二手乳品发酵罐
关于公司:
菏泽开发区德行化工设备销售中心供应:二手烘干设备,二手国产进口碟式分离机,二手导热油炉,二手卧式螺旋离心机,二手板框压滤机,二手卧式刮刀离心机,二手卧式双级活塞推料离心机.二手管束干燥机,二手闪蒸干燥机,二手搪瓷反应釜,二手不锈钢反应釜,二手不锈钢列管式冷凝器等,二手不锈钢冷热缸,二手高压均质机,二手乳品设备,二手饮料设备,,食用油加工厂,,饲料加工厂精厂,乳品厂,食品蛋白厂,饮料厂整套生产设备。
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关于图片:
设备简介:
发酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下,通过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品。发酵乳制品是一类乳制品的综合名称,种类很多,包括酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶酒、乳酒(以马奶酒为主)等。由于乳中污染了微生物或添加了特定发酵剂,使部分乳糖转化成乳酸,在发酵过程中还形成二氧化碳、醋酸、丁二酮、乙醛和其他物质。
发酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下,通过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品。在保质期内,该类产品中的特征菌必须大量存在,并能继续存活和(或)具有活性。发酵乳制品是一类乳制品的综合名称,种类很多,包括酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶酒、乳酒(以马奶酒为主)等。由于乳中污染了微生物或添加了特定发酵剂,使部分乳糖转化成乳酸,在发酵过程中还形成二氧化碳、醋酸、丁二酮、乙醛和其他物质。用于制作开菲尔和乳酒的微生物还能生产乙醇,从而使产品具有*的滋味和香味
特点;
发酵乳制品具有营养丰富、易消化、适口性好和便于保藏等优点,深为广大消费者所喜爱。其中酸奶油、酸乳等是通过想乳液中接种乳酸细菌后,经发酵而制得的产品。而有些产品除细菌外,还有酵母和霉菌参与发酵。如蓝色干酪和沙门柏干酪就有娄地青霉、沙门柏青霉参与发酵;开菲尔中存在多种酵母菌。这些微生物不但会引起产品外观和理化特性的改善,而且可以丰富发酵产品的风味。